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舌尖上的涠洲岛,藏龙卧虎的美食圣地

发布时间:2019-06-06

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在寻找美食的旅途中,我专门把涠洲岛作为此行最重要的一站,因为我始终相信涠洲岛可以带给我别具一格的美景与他处无法复制的美食。

北海涠洲岛的最后一天,我专门用了一天去寻找涠洲岛的美食,吃了几家店,有些还不错,有些无功无过。

纵然我是个吃货,也吃遍了好多个地方的美食,但是真的不得不承认涠洲岛的美食真的是个大坑,入了就不想再出来,真的太好吃了。舌尖上的涠洲岛,藏龙卧虎的美食圣地,一定要去!一定要去!一定要去!重要的事情说三遍。

涠洲岛美食哪家强?吃过香蕉猪,火山羊,走地鸡,菠萝蜜,仙人掌果,香蕉,还有各类超级新鲜美味的海鲜等,真的是超级美味。

1.香蕉猪

香蕉猪乍听之下很神奇,这是涠洲岛本土特色的一种猪,从小到大以香蕉喂食,肉质鲜嫩有嚼劲,可以红烧,小炒,做出来的味道真的是很棒的。

2.火山羊

火山羊是一种生活在岩壁上的羊,岛民会散养,这些羊常年奔跑在火山岩石上,吃着天地之食,和外面普通的羊真的很不一样。

3.走地鸡

走地鸡最特别的地方是,是一只会上树睡觉的鸡,每天在广阔的海岛中肆意生活,练就了想飞就飞的本领,肉质可谓是寻常家鸡难以媲美的。


4.海鲜 

来到涠洲岛,如果不吃上一顿海鲜,那真的就白来了。正所谓北海的海鲜十八岁,涠洲岛的海鲜十六岁,不怕你不想吃,只要看上一眼,保准你会流口水。

涠洲岛的海鲜各种各样,常见的有皮皮虾,生蚝,花蟹、金昌鱼、海胆、扇贝等等。在涠洲岛,仅仅是海鲜的做法就有数十种,差别不大,但美味却各有千秋。选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,每一道菜都会让你入口就难忘。

或许在每一个地方都有着不尽相同的各种美食,或许是酒楼,或许是路边,但是涠洲岛的美食,确实是我迄今为止最难忘怀的一个地方之一。


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